どーも、Yoshihisaです。９月１日、日置市に待望あのお店がオープンした。連日行列のできる大盛況だと聞いて早速行ってみたぞ！それがこのお店。麺舎かめろく吹上にある日置かめまる館に併設されている。お肉で有名なカミチクグループと、霧島の有名ラーメン店「まことラーメ ...
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【Life】Be a Good Neighbor
広報ひおき９月号25頁よりミュージシャン＆企業家坂口 修一郎さんアメリカに行くと、お店や公園によく書いてあります。『良き隣人であってください』とだけ。日本だと『ボール遊びはダメ』とか『静かにしましょう』とか。良き隣人であるためにはどうすればいいか自分で考える ...
【敵中突破】敵中突破の精神は日吉にも根付いていた
どーも、Yoshihisaです。毎年10月に行われる妙円寺詣り。県内各地から義弘公の遺徳をしのび、多くの方が歩いて日置市を訪れる。甲冑を身に着けた参拝者の皆さんが口にするのは「妙円寺詣りの歌」だ。 明くれど閉ざす 雲暗く～♪しかし、日吉町吉利の方だけは口ずさむ歌が違 ...
【今が旬】タケノコの王様を食らう
どーも、Yoshihisaです。日吉のある特産品が旬とのうわさを聞いた。旬ならばこのひおきとブログで取り上げないわけにはいかない。とにかく日吉に行ってみた。やってきたのは城の下物産館。日吉のあらゆる食材がそろっている。店内を物色してみると、、、あった！緑竹だ！！！ ...
【究極の選択】スパイス食堂で究極の選択を迫られた
どーも、Yoshihisaです。人生ではさまざまな選択迫られる。ビーフorチキン？ライスorパン？そして、カレーorラーメン？そんな選択を迫られたのがこちらのお店だ。スパイス食堂チムニー日吉の旧日新小学校前に最近できた。お店？というか、おうちの庭みたいな雰囲気。その庭の ...
【Life】jazzと書で言葉を紡ぐ
広報ひおき８月号21頁より歌う書道家Ⓡ内村 明日香さん軽快に響き渡るトランペット、深く響くサックスの低音。熱気あふれるステージでは、和装の女性がオールドジャズを熱唱しています。曲が中盤に差し掛かり、サックスのソロパートが響き渡ると、彼女はあらかじめ用意してい ...
【締めの一品】焼肉店で見つけた飲酒後に食べたい逸品とは!?
どーも、Yoshihisaです。飲み会の後に食べる締めの一品と言えば？ラーメン、お茶漬けなどが思い浮かぶ人も多いだろう。しかし私は新たな締めメニューを見つけてしまった。それが、、、とろろご飯だ！！言い忘れてたが、このお店は炭焼問屋焼肉 煙人。店名の通り焼肉店だが、 ...
【ＡＩ検証】焼きそばを食す際の黄金比とは⁈AIに聞いてみた
どーも、Yoshihisaです。今回のお店はこちら！！古民家食亭ここはな久しぶりにこのお店を訪ねてみた。 築100年以上の古民家を改装してできたお店だ。店内の雰囲気もいい。余談だが、「ここはな」という店名は、愛猫の「こころ」と「はなこ」からきているらしい。ここはなは ...
【夏の風物詩】氷と喫茶トトに行ってみたら、自分の中のかき氷の概念が大きく崩れ去った
どーも、Yoshihisaです。梅雨も明けて夏本番。気温も30℃超えの真夏日が続いている。そんな時、日置市に新たなお店がオープンしたという噂を聞いた。それがこのお店、氷と喫茶トトだ場所は伊集院町竹之山。日置市の最東端の地域だ。お店の階段を上がると広い敷地の向こうにイ ...
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